суббота, 10 мая 2014 г.

Необыкновенно ВКУСНЫЙ салат!

 - 200 г краб.палочек
 - 300 г шампин.
 - 2 лука
 - 2 моркови варен.
 - пучок укропа
 - масло оливк.по вкусу
 - масло раст. для обжарки
 - соль

 == Лук полукольцами обжариваем на раст. масле. Грибыпластинками и обжариваем до золот.цвета. Крабовые палочки соломкой и обжариваем на растит.масле. Все соединяем , к ним добавляем отварную морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарубленный укроп, смешиваем, а затем заправляем оливковым маслом

Источник - http://postila.ru/

Мир, увы, не всегда спасает красота.

Всем чёрствым сухарям и душевным людям рекомендовано к прочтению. А если Вы уже читали её, то прочитайте ещё раз - 2 минуты времени не пройдут даром.
Мир, увы, не всегда спасает красота. Мы правильно живём в этом мире, если правильно любим его.
«Каждый обитатель нашего дома, в котором жила и я, знал, насколько был уродлив наш местный кот.
Уродливый любил три вещи в этом мире: борьба за выживание, поедание "чего подвернётся" и, скажем так, любовь. Комбинация этих вещей плюс бездомное проживание на нашем дворе, оставила на теле Уродливого неизгладимые следы.
Уродливый кот имел только один глаз. С той же самой стороны отсутствовало и ухо, а левая нога была когда-то сломана и срослась под каким-то невероятным углом, благодаря чему создавалось впечатление, что кот всё время собирается повернуть за угол. Его хвост давно отсутствовал. Остался только маленький огрызок, который постоянно дёргался. И, если бы не множество шрамов, покрывающих голову и даже плечи Уродливого, его можно было бы назвать тёмно-серым полосатым котом.
У любого, хоть раз посмотревшего на него, возникала одна и та же реакция: "До чего же Уродливый кот!". Всем детям было категорически запрещено касаться его. Взрослые бросали в него бутылки и камни, чтобы отогнать подальше и поливали из шланга, когда он пытался войти в дом, или защемляли его лапу дверью, чтобы он не мог выйти.
Удивительно, но Уродливый всегда проявлял одну и ту же реакцию. Если его поливали из шланга - он покорно мок, пока мучителю не надоедала эта забава. Если в него бросали что-то - он тёрся о ноги, как бы прося прощения. Если он видел детей, он стремглав бежал к ним и тёрся головой о руки и громко мурлыкал, выпрашивая ласку. Если кто-нибудь всё-таки брал его на руки, он тут же начинал сосать уголок блузки, пуговицу или что-нибудь другое, до чего мог дотянуться.
Но, однажды на Уродливого напали соседские собаки. Из своего окна я услышала лай псов, его крики о помощи и команды «фас!» хозяев собак, и тут же бросилась на помощь. Когда я добежала до него, Уродливый Кот был ужасно искусан, весь в крови и почти что мёртв. Он лежал, свернувшись в клубок, дрожа от страха и боли. Его спина, ноги, задняя часть тела совершенно потеряли свою первоначальную форму. Его грустная жизнь подходила к концу. След от слезы пересекала его лоб.
Пока я несла его домой, он хрипел и задыхался. Я бегом несла его домой и больше всего боялась повредить ему ещё больше. А он тем временем пытался сосать моё ухо.
Я остановилась и, задыхаясь от слёз, прижала его к себе. Кот коснулся головой ладони моей руки, его золотой глаз повернулся в мою сторону, и я услышала... мурлыкание! Даже испытывая такую страшную боль, кот просил об одном - о капельке любви! Возможно, о капельке сострадания... И в тот момент я думала, что имею дело с самым любящим существом из всех, кого я встречала в моей жизни. Самым любящим и самым-самым красивым. Он только смотрел на меня, уверенный, что я сумею смягчить его боль.
Уродливый умер на моих руках прежде, чем я успела добраться до дома, и я долго сидела у своего подъезда, держа его на коленях.
Впоследствии я много размышляла о том, как один несчастный калека смог изменить мои представления о том, что такое истинная чистота духа, верная и безпредельная любовь. Так оно и было на самом деле. Уродливый сообщил мне о сострадании больше, чем тысяча книг, лекций или разговоров. И я всегда буду ему благодарна. У него было искалечено тело, а у меня была поцарапана душа. Настало и для меня время учиться любить верно, и глубоко. Отдавать любовь ближнему своему без остатка.
Большинство из нас хочет быть богаче, успешнее, быть сильными и красивыми.
А я буду всегда стремиться к одному - любить, как Уродливый кот...
Источник - https://www.facebook.com/ 

Сомнения гложут, а так хочется купить....


              

понедельник, 5 мая 2014 г.

Блинный пирог с творожной начинкой

Ингредиенты: готовые тонкие блины - 10-12 шт. творог - 500 гр сахар - 1-2 ст. л яйцо - 1 шт. ванильный сахар - 1 пакетик курага или изюм Для заливки: яйца - 2 шт.; сахар - 2-3 ст. л.; сметана - 3 ст. л. Приготовление: 1. Испечь тонкие блины по своему любимому рецепту. 2. Приготовить начинку. Для этого творог растереть с яйцом, сахаром, ванильным сахаром, добавить нарезанную курагу, перемешать. 3. Выложить начинку на блин, свернуть его рулетом. 4. Форму для выпечки смазать маслом. Блины с начинкой выкладывать в форму по спирали. 5. Приготовить заливку для блинного пирога. Для этого яйца слегка взбить с сахаром, добавить сметану, перемешать до однородной массы. 6. Весь блинный пирог равномерно покрыть заливкой, поставить форму с пирогом в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут. Приятного аппетита!

воскресенье, 4 мая 2014 г.

Х-фактор-3 - Николай Лесив "Помолимся за родителей"


НАПУТСТВИЕ ДОЧЕРИ

Ты, дочь моя, уходишь в дом чужой.
А каждый дом - сам по себе держава.
Там все свое.
Там распорядок свой
И свой закон,
И правила,
И право.
Свои капризы у порога брось
И уважай привычки их любые:
Коль там хромые - обопрись на трость
И надевай очки, коль там слепые.
Тебе вручается очаг
Отныне и навеки!
Пусть он горит, как свет в очах,
Как сердце в человеке.
Сумей большой огонь разжечь
На малом огоньке
И хлеб большой сумей испечь
На небольшой муке!
Ты, дочь моя, уходишь в дом чужой.
А там свои тропинки от порога.
Чтоб сделать шаг, ты оглянись, постой
И выбери - куда поставить ногу.
Есть добрые слова - слова-лучи,
Щедрее будь на ласковое слово.
А есть слова, звучащие сурово.
Не взвесив слово, лучше промолчи.
Ты, дочь моя, уходишь в дом чужой.
Пусть он роднее будет с каждым годом.
И все, что там возникнет пред тобой,
Пусть будет солнцем для тебя и медом.
Не поддавайся даже мелкой ссоре.
Размолвка - обязательно к беде.
Обиду раствори, как ты в воде
Могла бы растворить щепотку соли.
Ты, дочь моя, уходишь в дом чужой.
Там на тебя с оценкой взор нацелят.
А ты - мой плод, росла не за межой,
И по тебе меня оценят.
Ты слейся с ними, верная подруга
И преданная мужняя жена.
Но, как солдат, нет-нет да глянь по кругу
Не слишком ли уж ты окружена?





суббота, 3 мая 2014 г.

Она молчала...Он ушёл.

Спасибо за тех, кто остался со мной…

Мне небо проверки опять посылало, 
Как только вставала с разбитых колен. 
Я еле держалась, уже не летала, 
Но всё ж не сдавалась унынию в плен… 
Друзья удирали, завидев несчастье 
В моих потускневших от боли глазах…
Казалось, что сердце взорвётся на части,
Но небо несло сквозь беду на руках…

И близкие вдруг становились чужими…
Чужие своё подставляли плечо…
Все беды в судьбе оказались благими…
Тех «ангелов» вижу, в ком прятался чёрт…
Мне было так страшно, ведь маски слетали,
Намордники тоже с фальшивых людей.
Мне даже казалось, что на карнавале
Устроенном жизнью, я тоже злодей…

Потом огляделась… Разрушены стены…
Развалины только и трон опустел…
Исчезли шуты, им не жить без арены,
А рядом задумчивый ангел сидел…
К нему подошла и в глаза посмотрела…
Спросила «За что?» и узнала ответ:
«Чтоб здесь ты построила всё, что хотела,
И с тем, с кем хотела, ошибки здесь нет…»

И я поняла… Бог, как в «золушке» гречку,
Отсеял людей, кто с душою пустой…
Он мне указал, в ком болото, в ком речка…
Спасибо за тех, кто остался со мной… 


Ирина Самарина-Лабиринт, 2013

Ты был очень хорошим мужем...

Александр Гроо

Он приходит домой,
На столе стоит теплый ужин...
Он целует меня
И спокойно садится есть.
Вдруг ему смс:
"Ты мне нужен, ты очень нужен"
Ему пишет она -
Для меня это больше не стресс...

Он мне тихо шепнет:
"Без тебя я соскучился очень,
На работе дурдом,
Даже времени нет позвонить".
Рвется тонкая нить...
Он не видит - несчастна я очень...
Рвется тонкая нить...
И кого теперь в этом винить?

Подойду, обниму.
На рубашке опять помада...
Он мне с криком: "Твоя"...
... Губ не крашу я в розовый цвет...
Только, милый, прошу,
Объяснять ничего мне не надо.
Ну зачем эта ложь?
Пошли спать, уже скоро рассвет...

Вновь ему смс:
"Цём-цём-цём" и "Спокойной ночи"...
Боже, как это глупо,
Писать, когда дома!... Бред!
Он идет на балкон,
Говорит, мол курить он хочет,
Набирает два слова:
"Скучаю" и "Сплю" в ответ...

_______________________
Он приходит домой,
Не стоит на столе ужин...
— Тебе кофе сварить?
"Мне покрепче" - услышу в ответ.
— Уходи, дорогой!
Ты был очень хорошим мужем...
Ты ведь нужен другой...
Вещи собраны... Ей привет!