Вшанування пам'яті жертв голодомору

Полезные перекусы, или как питаться на работе и не поправиться

Фрукты. Идеальный вариант, чтобы подкрепиться. Причем лучше отдать предпочтение бананам. В них содержится большое количество углеводов, которые быстро насытят организм, и чувство голода надолго вас покинет. Кроме того, это главный источник серотонина - «гормона счастья». Что касается остальных фруктов, то они полезны тем, что содержат минимум калорий, но максимум витаминов, глюкозы, натуральной сахарозы и много воды - то, что нужно для здоровья организма и укрепления иммунитета.

Орехи. Они отлично тонизируют и придают силы, а также улучшают умственную работоспособность. Орехи богаты кальцием, магнием, жирами, фосфором и витаминами группы В. Миндаль - один из самых полезных видов. По количеству содержания в нем растительного белка его можно сравнить с мясом. Несмотря на то, что орехи калорийные, для перекуса их достаточно небольшое количество - 8-10 зерен. Маленькой горстью можно легко побороть чувство голода.

Сухофрукты. Полезны те, в которые не был добавлен сахар. Перед покупкой пакетика с сухофруктами внимательно изучите этикетку. Несколько ягод помогут справиться с легким голодом.

Кисломолочные продукты. Лучше остановить свой выбор на йогуртах без добавок и красителей. Для вкуса можно добавить отдельно нарезанные фрукты. Получится весьма сытный перекус. Кроме того, сейчас очень удобно брать собой небольшие пластиковые бутылочки с кефиром или питьевые йогурты, которыми справиться с чувством голода можно буквально на ходу. Кисломолочные продукты нормализуют деятельность пищеварительной системы и восстановят микрофлору желудка. Только тем, кто страдает повышенной кислотностью, желательно воздержаться от употребления кефира, заменив его более сладким напитком, например, ряженкой.

Шоколад. Вкуснейшее, но калорийное лакомство, как ни странно, диетологи также внесли в список полезных перекусов. Главное - знать меру и выбирать качественный шоколад. Идеальной порцией, которая не навредит фигуре, считается 2-3 маленьких ломтика. Этого достаточно, чтобы активизировать иммунную систему, утолить голод и снизить аппетит. Но этими качествами обладает лишь горький шоколад с содержанием какао не менее 80%.

ТЕРМОЯДЕРНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ПРОСТУДЫ

Сохраните, чтобы не потерять!

Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный напиток! Я вообще большой приверженец народной медицины, убеждаюсь не раз, что рецепты наших бабушек бывают намного эффективнее таблеток и микстур.

"Термоядерный "рецепт от простуды. По-моему проще не бывает, но эффект просто удивительный.

Нам надо сделать следующее:

В кружку кладем:

-1 ст.л. малинового варенья

-1 ст.л. меда

-1 ст.л. лимонного сока

-1 ст.л. коньяка

-1 таблетку аспирина

Заливаем все кипятком, размешиваем и выпиваем.

Салатик из свежих баклажан

Берём по 3 штуки:
- баклажанов

- перца болгарского

- луковицы

- морковки 

     Баклажаны решем кружочками, обильно солим (т.к. соли больше нигде не будет), оставляем, чтобы стекла горечь.

     Отдельно режем кольцами лук, перец, трём на тёрке морковку- получили смесь.

     После того, как стекут синенькие, отжимаем и совсем немножечко ( минуточку, чтобы стали мягкими) поджариваем на под.масле с двух сторон на сковороде.

Затем складываем слоями в кастрюльку : баклажаны - сверху посыпаем смесью, баклажаны -смесь....

     Затем все эти слои заливаем соусом:

- 0,5 стакана воды

- 0,5 стакана под.масла

- 0,5 стакана уксуса

- 0,5 стакана сахара (кто не любит сладкие, можно меньше)  

      Накрываем крышкой и в холодное место. Через сутки уже можно есть. 

Чем дольше постоит, тем будет вкуснее! 

                                                                Приятного аппетита!

Блины с начинкой. Розочки.

Вот такой рецептик *розочек* хочу предложить вам мои друзяшки.

Он из простых продуктов, недорогой,красиво выглядит,простой в приготовлении и очень вкусный!!!

Надо только уделить немного времени и труда.

Блинчики умеют печь все!

(Очень вкусные блины получаются.

4 яйца

1,5 стакана молока (может и побольше)
1,5 стакана муки щепотка соли

2 ст.ложки растопленного масла.

Все продукты для блинчиков хорошо перемешать и дать постоять около 30 минут.

Печем блины на горячей сковороде с двух сторон.)

Для начинки понадобятся - докторская колбаса и сыр.

Колбасу режем очень тонкими ломтиками, а сыр трем на терке.

Берем блин, сворачиваем его с двух сторон как на картинке,

с одной стороны выкладываем тертый сыр и на него сверху ломтики колбасы,

так чтобы края ее выглядывали, и заворачиваем блинчик в розочку, как

показано на фотографиях. Думаю там все очень понятно показано.

Противень смазываем маслом, выставляем наши розочки и в духовку,нагретую

около 200 градусов на 15 минут, пока сыр расплавиться и края колбасы подрумянятся.

Все! Приятного аппетита!

Автор: Вера Широкова