1 кг вешенки (можно и шампиньонов) порезать , сложить в кастрюльку.
Добавить туда:0,5 литра воды
5-6 лавр.листика
7-8 шт.душистого перца
1 чайную ложку сахара
1 столовую ложку соли
2-2,5 столовых ложки уксуса
выдавить сок из половины лимона
Когда закипит, варить на медленном огне 20 минут.
Выключить, оставить остывать в этом рассоле.
Всё! Можно кушать. Хранить в холодильнике.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментариев нет:
Отправить комментарий