Окорочок варить без кости 5 мин в воде подсоленной+лавровый листик, перчик молотый.
Потом порезать мяско это соломкой.
Перец свежий, штук 3-4 тоже соломкой. Классно, когда он будет разноцветным.
А лук порезать полукольцами , и мариновать: залить кипятком+соль+ сахар+лавр листик. Стоит, пока остынет.
Потом всё смешать+майонез, можно сверху зеленью украсить.
Вкусно!
Комментариев нет:
Отправить комментарий